搞養(yǎng)殖無法改變行情、飼料成本、疫情等大環(huán)境，唯有用“細(xì)節(jié)”降成本、向“管理”要效益，正源大地提出了注重“養(yǎng)殖精細(xì)化管理方案”，如何理解養(yǎng)殖精細(xì)化管理？怎樣做到養(yǎng)殖精細(xì)化管理？

一、何為精細(xì)化養(yǎng)殖管理？

有一句俗話：“同行不同利！”，這句話簡(jiǎn)單卻十分有道理。無論做哪一行，都有做好的，也有做不好的。這本身不在于行業(yè)的盛衰，而是自身能不能做好，能不能參透這一行的經(jīng)。

搞養(yǎng)殖，同樣如此。有的人搞了幾十年，規(guī)模從小到大，積蓄由少到多，而有的人搞了幾年，就把以前的積蓄全投了進(jìn)去，入不敷出。這是為何？

原因在于細(xì)節(jié)的差別。表面上看，大家干的是同樣的工作，做的是同樣的事，育雛，加溫，通風(fēng)，轉(zhuǎn)群，防疫，加料，加水，撿蛋……等等，好像沒什么特殊的事情。但是，在實(shí)際操作過程中，一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，一個(gè)細(xì)小的改變，一點(diǎn)點(diǎn)不同的理解，就可能將結(jié)果拉開很大的差距，所謂失之毫厘、謬以千里，正是如此。

舉例：兩個(gè)人同時(shí)進(jìn)雞，數(shù)量相同，雞苗來源相同，飼料相同，防疫程序相同，養(yǎng)殖設(shè)備相同，但就是在飼養(yǎng)過程中，甲比乙的雞少受了幾次應(yīng)激，早上了幾天產(chǎn)蛋籠，溫濕度稍微調(diào)整得合適了一點(diǎn)，結(jié)果就導(dǎo)致甲比乙的雞成活率高了一個(gè)點(diǎn)，均勻度好了一點(diǎn)點(diǎn)，呼吸道疾病發(fā)生得輕了一點(diǎn)，腺肌胃炎、滑液囊炎少得了一次，治療藥費(fèi)降低了一點(diǎn)，產(chǎn)蛋率高了兩個(gè)點(diǎn)，高峰期長(zhǎng)了幾十天……

最后一算賬，養(yǎng)殖效益差距很大，甲比乙一只雞可能會(huì)多掙幾塊錢，如果乙在差距出現(xiàn)之后，沒有找到合理的調(diào)整方案，病急亂投醫(yī)，可能結(jié)果差距還要大，因?yàn)檫€有走彎路多花的冤枉錢，耽擱病情造成的損失等。

所以，養(yǎng)殖精細(xì)化管理，并不在于平常的常規(guī)性管理，那些書本上教的操作內(nèi)容，那些經(jīng)驗(yàn)性的管理規(guī)程，誰都能做到，誰都能理解，那都不叫精細(xì)化管理。所謂精細(xì)化，就是指在養(yǎng)殖過程中，別人想不到你能想到，別人做不好你能做好，別人不理解你能理解的那些細(xì)節(jié)性操作，而最終能夠降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的，非常規(guī)動(dòng)作。

一句話，一個(gè)目的：管理降成本，細(xì)節(jié)出效益。

二、蛋雞養(yǎng)殖的目標(biāo)：

我們聽過一個(gè)概念，叫80/90，意思是蛋雞日齡在80周的時(shí)候，產(chǎn)蛋率還有90%，表示這批雞養(yǎng)好了，很成功。

很多人聽到這個(gè)概念，直接搖頭，表示做不到。按照常規(guī)經(jīng)驗(yàn)，蛋雞養(yǎng)到500天（70周）產(chǎn)蛋率還能有85%就不錯(cuò)了，甚至于早早地就不足80%了，到了500天早該淘汰了。說能達(dá)到80/90的人，都是在吹牛。

我們不要輕視了科學(xué)的發(fā)展，不要低估了人民的智慧。只有想不到，沒有做不到。在當(dāng)下養(yǎng)殖成本日益增高的情況下，我們必須建立這樣的目標(biāo)，才能在大風(fēng)大浪里穩(wěn)步前行，突破重重困難，勝利到達(dá)彼岸。

養(yǎng)殖人要有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和整體規(guī)劃，如何將養(yǎng)殖效益不斷提高，是我們不變的追求，相信在現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備和環(huán)境的不斷提高下，再加上精細(xì)化管理方案的提煉，這一目標(biāo)是能夠達(dá)到的。

三、需要關(guān)注的指標(biāo)：

養(yǎng)殖成不成功，養(yǎng)得好與不好，標(biāo)準(zhǔn)是什么？不能光靠感覺，不能光拿嘴說，要有具體的指標(biāo)體現(xiàn)出來，讓人一目了然，心服口服。

哪些指標(biāo)可以具體體現(xiàn)出蛋雞養(yǎng)殖的好壞？

兩高，兩低，一重，一長(zhǎng)，一好。這是蛋雞養(yǎng)殖過程中最直接，最基本，也是最重要的指標(biāo)。考量精細(xì)化管理做得好不好，有沒有成效，就看這些指標(biāo)的高低，達(dá)標(biāo)程度如何。

如果其中的幾項(xiàng)指標(biāo)是反著的，該高的不高，該低的不低，那就說明飼養(yǎng)管理沒做好，雞沒養(yǎng)好，講精細(xì)化管理更是空談。只有這些指標(biāo)體現(xiàn)出來的數(shù)據(jù)是正常的，或者高于標(biāo)準(zhǔn)的，才能說明養(yǎng)殖是成功的，精細(xì)化管理做得到位，養(yǎng)殖效益自不必說，一定是好的。

所以，講精細(xì)化管理，一定要圍繞這幾個(gè)指標(biāo)來講，一定要根據(jù)這幾個(gè)指標(biāo)所顯示的數(shù)據(jù)來做相應(yīng)的調(diào)整。而不是根據(jù)個(gè)人的感覺和經(jīng)驗(yàn)，沒有目的的隨意改變管理措施。