如今內(nèi)卷在國(guó)內(nèi)多個(gè)行業(yè)都出現(xiàn)了趨勢(shì)，蛋雞等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也面臨不少問(wèn)題。比如：價(jià)格波動(dòng)、小規(guī)模養(yǎng)殖承受風(fēng)險(xiǎn)能力差不賺錢(qián)，大規(guī)模養(yǎng)殖成本高管理難、飼料價(jià)格上漲等等。令的養(yǎng)殖戶(hù)陷入了左右為難的境地。
01蛋雞養(yǎng)殖模式創(chuàng)新
首先需要明確的一點(diǎn)是，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)正在逐步走向規(guī)模化、集約化。
不可否認(rèn)的是近幾年，養(yǎng)殖規(guī)模在千只以下的小型養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量在不斷下降，家庭作坊式養(yǎng)殖方式越來(lái)越賺不到錢(qián)，且多存在于鄉(xiāng)村等相對(duì)偏僻的地方，中大型城市周邊的需求量已經(jīng)被上萬(wàn)只規(guī)模的集約化養(yǎng)殖戶(hù)，目前大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)正在不斷建設(shè)中，總體比例相對(duì)較低，向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展趨勢(shì)基本明朗。
其次，蛋雞養(yǎng)殖模式也在逐步實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、數(shù)字化方向前進(jìn)，從養(yǎng)雞場(chǎng)的環(huán)境調(diào)控入手從采集檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù)到自動(dòng)化調(diào)控。光環(huán)境調(diào)控、溫度環(huán)境調(diào)控、粉塵等空氣質(zhì)量控制進(jìn)而整體上實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)環(huán)境的科學(xué)調(diào)控。穩(wěn)定養(yǎng)雞場(chǎng)環(huán)境始終保持在適宜蛋雞生長(zhǎng)的狀態(tài)，改變傳統(tǒng)養(yǎng)雞全憑經(jīng)驗(yàn)的不足填補(bǔ)養(yǎng)殖方案中對(duì)光、空氣、水等環(huán)境調(diào)控能力的空白。
通過(guò)無(wú)線傳感器等感知設(shè)備，在線采集養(yǎng)雞場(chǎng)的氨氣、硫化氫等有害氣體含量、空氣溫濕度、光照度等影響產(chǎn)蛋、育雛、增肥等環(huán)境參數(shù)并依據(jù)參數(shù)反向智能調(diào)控通風(fēng)機(jī)、增溫、補(bǔ)光燈等調(diào)控設(shè)備，進(jìn)一步延伸到喂養(yǎng)的飼料機(jī)、飲水機(jī)等定時(shí)喂水喂食的智能養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)。
智能養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)而來(lái)，配合物聯(lián)網(wǎng)管理云平臺(tái)手動(dòng)、自動(dòng)、遠(yuǎn)程三種控制方式，接入高清網(wǎng)絡(luò)攝像頭，監(jiān)控畫(huà)面同各項(xiàng)環(huán)境參數(shù)一起傳輸至云平臺(tái)養(yǎng)殖戶(hù)不受時(shí)間地點(diǎn)限制地查看實(shí)時(shí)、歷史數(shù)據(jù)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)養(yǎng)殖方案的調(diào)整、規(guī)劃等具有一定的指導(dǎo)作用。
智能養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)云平臺(tái)，同時(shí)對(duì)于擁有幾萬(wàn)只、幾十萬(wàn)只禽畜的大型養(yǎng)殖場(chǎng)主，智能養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)需要配備相應(yīng)的員工管理功能，根據(jù)員工職責(zé)、負(fù)責(zé)區(qū)域等差異劃分群組，授予登錄云平臺(tái)的不同權(quán)限，從而制定相應(yīng)的績(jī)效考核獎(jiǎng)懲制度，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的升級(jí)，沿著對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的智能調(diào)控及數(shù)據(jù)收集，養(yǎng)殖業(yè)可逐步建立起肉類(lèi)蛋類(lèi)產(chǎn)品的溯源系統(tǒng)通過(guò)掃碼等方式一鍵查詢(xún)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)全過(guò)程，衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)也能作為監(jiān)督者管理系統(tǒng)的運(yùn)行作出獎(jiǎng)懲。
次之，蛋雞養(yǎng)殖裝備自動(dòng)化的需求迫切，這也是畜牧業(yè)農(nóng)資公司的一大商機(jī)，迫于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)模式的升級(jí)需求，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)相關(guān)自動(dòng)化設(shè)備、技術(shù)等的需求不斷提高空氣環(huán)境凈化與高效消毒技術(shù)研發(fā)進(jìn)展，從粉塵控制、生物安全角度開(kāi)看大部分養(yǎng)殖場(chǎng)或多或少都存在些問(wèn)題有待提升，養(yǎng)殖業(yè)到了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵階段。如智能養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備已經(jīng)在部分地區(qū)開(kāi)始使用，相信智能化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的彎道，是未來(lái)之路屬于綠色環(huán)保。
02
蛋雞健康養(yǎng)殖的基本概念
因傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖，受到各種因素影響存在一些弊端，這樣會(huì)導(dǎo)致雞蛋的質(zhì)量與品質(zhì)下降，直接影響其銷(xiāo)量以及人們的身體健康，對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖模式來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)模式要迎合時(shí)代發(fā)展不斷引入更為有效的健康養(yǎng)殖技術(shù)。健康養(yǎng)殖技術(shù)不僅順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，同時(shí)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提出了新要求。通過(guò)對(duì)科學(xué)理論的引入實(shí)現(xiàn)技術(shù)的創(chuàng)新從而為蛋雞提供更加優(yōu)質(zhì)、綠色、經(jīng)濟(jì)的飼料，保證蛋雞處于健康的生長(zhǎng)環(huán)境，最大化的提高蛋雞的生產(chǎn)能力給養(yǎng)殖戶(hù)提供更可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí)蛋雞健康養(yǎng)殖是對(duì)人們身體健康的有效保證，可以增加雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，形成有效的產(chǎn)業(yè)化循環(huán)， 當(dāng)人們開(kāi)始接收健康技術(shù)養(yǎng)殖而生產(chǎn)出來(lái)的雞蛋時(shí)，必然會(huì)推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大致有以下幾方面。
一、生產(chǎn)具有特色性的雞蛋
我國(guó)大中城市的許多消費(fèi)者，目前非常看好無(wú)抗雞蛋，它的價(jià)格要比普通雞蛋高很多，母雞的食源決定雞蛋的品質(zhì)，母雞吃得好蛋才好，根據(jù)母雞不同的生長(zhǎng)周期搭配均衡、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的食料不僅保證了雞蛋的安全性，也提升了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、走向現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式
我國(guó)的蛋雞產(chǎn)業(yè)變動(dòng)比較大具有周期起伏性，所以必須從傳統(tǒng)的管理模式走向現(xiàn)代化管理模式，雞舍內(nèi)自動(dòng)化設(shè)備從喂料、飲水、調(diào)溫到拾蛋、裝箱、入庫(kù)全部實(shí)現(xiàn)智能化操作。
三、雞場(chǎng)規(guī)范化管理
對(duì)此我國(guó)也制定了相應(yīng)的條例，但是在技術(shù)管理上還是存在不規(guī)范的現(xiàn)象，比如：消毒管理、病死雞的處理、雞群的日常管理、環(huán)境管理等。這也是目前我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖落后的地方我國(guó)大部分養(yǎng)殖戶(hù)文化程度低，對(duì)現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念和科學(xué)決策意識(shí)比較淡薄。
四、傳統(tǒng)養(yǎng)雞觀念的轉(zhuǎn)變
1、向全面追求高效轉(zhuǎn)變：既要降低飼養(yǎng)成本，又要提高飼養(yǎng)管理和疫病防治水平，重視料蛋比，全面追求高效。
2、向綠色生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變：根據(jù)我國(guó)雞蛋需求品質(zhì)進(jìn)行合理改革養(yǎng)殖觀念，生產(chǎn)出綠色健康的雞蛋，從而增加養(yǎng)殖效益。
3、向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變：創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品牌，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，從而獲得更高的收益。
4、采用新型環(huán)境控制技術(shù)雞舍，是利用自然通風(fēng)系統(tǒng)完成，雞舍內(nèi)溫度夏季保持在26度，冬季20度，春夏季22度，溫差上下浮動(dòng)不超過(guò)1度，蛋雞常年生活在適宜的環(huán)境中，減少了疾病的發(fā)生。
五、加強(qiáng)科學(xué)培訓(xùn)學(xué)習(xí)
現(xiàn)在我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖小本經(jīng)營(yíng)者缺乏科學(xué)的技術(shù)，所以要大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)組織起來(lái)，對(duì)分散的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行科學(xué)化管理。另一方面可以形成規(guī)模，穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。
六、注重提高產(chǎn)品質(zhì)量
1、加強(qiáng)獸醫(yī)衛(wèi)生管理，從源頭解決問(wèn)題。
2、嚴(yán)格遵守停藥期，把藥物殘留降到最低。
3、完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn)與加工及銷(xiāo)售的各環(huán)節(jié)質(zhì)量。
4、加強(qiáng)質(zhì)檢體系建設(shè)。
采用全自動(dòng)化清洗、分選、裂紋監(jiān)測(cè)、紫外線滅菌設(shè)備，消滅蛋殼表面的沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等有害細(xì)菌，確保每一枚雞蛋安全、潔凈、優(yōu)質(zhì)。做好這幾方面，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方向，抓住市場(chǎng)行情，選擇合適的養(yǎng)殖特色，無(wú)抗養(yǎng)殖，綠色無(wú)公害雞蛋是我國(guó)未來(lái)發(fā)展的重中之重，所以我們抓住市場(chǎng)需求正確發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。
近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)，農(nóng)村家禽養(yǎng)殖行業(yè)積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，向規(guī)模化、集約化、自動(dòng)化方向轉(zhuǎn)變、發(fā)展，還降低了養(yǎng)殖成本。不僅帶動(dòng)了廣大農(nóng)村朋友致富，還帶動(dòng)了蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入了新活力。
一直以來(lái)遠(yuǎn)卓農(nóng)牧都密切的關(guān)注著行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)需求，不斷創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品，堅(jiān)守著“品質(zhì)是生命，創(chuàng)新是靈魂”的企業(yè)理念，為客戶(hù)交付高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
公司研發(fā)的智慧養(yǎng)殖雞舍采用環(huán)控系統(tǒng)、中央送料系統(tǒng)、中央集蛋系統(tǒng)、中央清糞系統(tǒng)等最新的全自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，飲水、喂食、通風(fēng)、調(diào)溫等都是數(shù)字化智能控制。冬季保溫、夏季降溫，實(shí)現(xiàn)了恒溫狀態(tài)下雞舍內(nèi)的蛋雞全年無(wú)病害，進(jìn)一步保證所產(chǎn)的雞蛋健康安全。全自動(dòng)機(jī)械化作業(yè)模式，有效保障了養(yǎng)殖場(chǎng)整潔的環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)外零排放，打造循環(huán)、綠色、零污染的蛋雞養(yǎng)殖基地。
遠(yuǎn)卓牢牢把握鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史機(jī)遇，主動(dòng)融入新發(fā)展格局，積極探索蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新模式和蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，引導(dǎo)蛋雞養(yǎng)殖主體，搶抓機(jī)遇、共謀發(fā)展。組織養(yǎng)殖主體通過(guò)引入先進(jìn)的生產(chǎn)理念、養(yǎng)殖模式和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和經(jīng)營(yíng)管理的市場(chǎng)化、集約化過(guò)渡。大力發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè)，帶動(dòng)群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興注入不竭動(dòng)力，推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)新突破。
